与吃相关的行业,或许是永不过时的

 

其实我一直弄不明白,吃饭这么重要的事,为什么这个行业的人才密度这么低?

 

​我的意思是,为什么高学历人才并不偏好这个行业?北大毕业卖猪肉,之前还成了社会新闻。

 

是因为辛苦吗?

 

​但是你到大厂里卷,当程序员,晚上11点下班,不辛苦吗?

 

​是因为这个行业钱不好挣吗?

 

​但是你知道品质好的跑山黑猪里脊肉卖88块钱一斤吗?老板刚放出来就被抢光了。

 

​而普通的猪差不多十几块一斤吧。

 

​当然,外卖平台、配送、预制菜这些相关业务,也有人才在耕耘。但终究不是在解决吃的质量,而仅是提高吃的效率而已。

 

​所以问题在哪里?

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